Laatujärjestelmä ja kalustoinvestoinnit

Uusiin tiloihin siirryttäessä Kuusamon Kalan toiminta kasvaa merkittävästi ja yritys hakee vahvempaa jalansijaa niin vähittäiskaupan kuin Horeca -sektorinkin puolella.

Tuleva investointi nostaa merkittävästi kalan jalostusastetta Kuusamossa ja sen lähialueilla. Tässä hankkeessa tehdään uusien toimitilojen kone- ja kalustoinvestoinnit.

Toiminnan merkittävästi kasvaessa Kuusamon Kalalla on tarve luoda kasvulle hyvät puitteet. FSSC 22000 elintarviketurvallisuusjärjestelmä on yleisesti alalla käytössä oleva elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä, joka luo ja on edellytys kun luodaan myös hyvät puitteet kasvavalle yritykselle talous ym. hallinnon ohjaukselle. Hankkeessa tehdään Kuusamon
Kalalle FSSC 22000 laatujärjestelmä.