Villikala Vorschmack
Villikala Vorschmack on ennenkokematon makuelämys, joka sopii niin arkeen kuin juhlaankin.
Lämmitä pienen voinokareen kera kattilassa ennen esillepanoa. Nauti vaikka lämpimänä...
Joulun herkullisin lahja tulee pyytämällä
Joulun herkullisin lahja tulee pyytämällä
Makuasioista on turha kiistellä, mutta kyllähän kala on joulupöydän kiistaton kuningas!
Kun tarjolla on kotimaista, kotivesistä pyydettyä tai siellä kasvatettua...
Uutuustuote Villikalabolognese
Kuusamon Kalan ja Huonon Äidin yhteistuote, villikalabolognese on kunnianosoitus suomalaiselle järvikalalle. Sen kalaraaka-aine tulee Kuusamon ja sen lähialueiden järvistä.
Kitkan viisas muikku
Kuusamon Kala käyttää muikkutuotteissaan vain Kitkan Viisas -alkuperänimisuojattua muikkua.
Alueen arktisten olosuhteiden ja vesistöjen vähäravinteisuuden takia Kitkan viisas on useimpia muita makean...
Kalanjalostusalalle merkittävä investointi Kuusamoon
Koillismaan rooli Suomen merkittävänä kalanjalostusalueena kasvaa. Kuusamon Kala Oy:n ja Kalankasvatus Vääräniemi Oy:n uudet tuotantotilat mahdollistavat kotimaisen kalan jalostusasteen nostamisen Kuusamossa...
Santelia ja katajaa – sillin tyyliin maustettu haukiherkku
Alkukesän uutuudet, Santelihauki ja Katajahauki ovat taatusti sillinystävän mieleen. Etikkamarinoitu haukifilee perinteisen sillin mausteilla sopii erityisesti sesongin herkkuun; uusien perunoiden kylkeen.
–...
Lohilastu ui kauppoihin
Kuusamon Kalan hittituote Kalalastu on saanut sisartuotteen, Lohilastun. Käyttövalmiina tuotteena Lohilastu on nopea arjen herkku, jota voi käyttää kebabin tapaan. Kuten Kalalastu, Lohilastukin on mausteikas,...