Pieni tervan puraisu terästää hauen makua, marinadin kasvikset tuovat suutuntumaa. Kuusamon Kalan Tervahauki on mainiota naposteltavaa.
Ainesosat: hauki, vettä, etikkaa, sokeria, terva-aromia, valkopippuria, porkkanaa, sipulia.Säilytys kylmässä +0–3°C.
Ingredienser: gädda, ättika, socker, tjärarom, vitpeppar, morot, lök. Förvaras i kallt, +0–3°C.
Kokonaispaino 170 g, josta kalaa 100 g Totalvikt 170 g, varav fisk 100 g