Nyhtö­muikku

• 1 prk Kuusamon Kalan Savumuikkua
• 0,5 dl majoneesia
• 1 sipuli kuutioituna
• 2 rkl sinappia
• mustapippuria myllystä
• 1 rkl sweet&hot -chilikastiketta
• tuoretta timjamia
• rieskanäkkäriä

Valuta öljy purkista. Valitse kaloista koristeluun muikku per annos.

Laita loput kalat kulhoon, leikkaa timjami, lisää muutkin mausteet ja sekoita haarukalla.

Anna makujen tasaantua 2 h ennen tarjoilua. Asettele nyhtömuikku annoksiksi ja koristele rieskanäkkärillä ja kokonaisilla muikuilla.