Mittaa kattilaan vettä niin, että perunat ja kalat peittyvät juuri ja juuri. Kiehauta vesi, lisää perunat ja peratut, tuoreet muikut ja anna kypsyä yhtä aikaa.
Valmista sipulikastike. Leikkaa sipuli siivuiksi ja kuullota voissa pehmeäksi. Lisää perunan ja muikkujen keittovettä maun mukaan. Siivilöi ylimääräinen keitinvesi pois kattilasta ja tarjoa lämpimän sipulivoisulan kera.
Muikkupotun lisänä maistuu vastaleivottu ruisleipä.
Kuusamon Kala Oy
Kitkantie 135, Kuusamo
Y-tunnus 3131025-5
@ Kuusamon Kala Oy
EU on ollut mukana rahoittajana yrityksen hankkeissa