Suikaloi jauhoinen peruna reilunkokoisiksi suikaleksi. Laita uunipellille leivinpaperin päälle, sirottele hieman rypsiöljyä päälle ja paista 150 asteisessa uunissa noin 25 min tai kunnes perunat ovat kypsiä. Mausta mustapippurilla ja sormisuolalla.
Paista kalalastuja pannulla noin 3 min.
Tarjoile salaatin ja kylmän kalakastikkeen kanssa.
Kuusamon Kala Oy
Kitkantie 135, Kuusamo
Y-tunnus 3131025-5
@ Kuusamon Kala Oy
EU on ollut mukana rahoittajana yrityksen hankkeissa